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FIFO – Das First In First Out Prinzip

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Was ist das „First in First out“-Prinzip?

FIFO ist die englische Abkürzung für „first in, first out“. Das bedeutet, dass der erste Artikel, der eingelagert wird, auch der erste Artikel ist, der entnommen wird und somit für den Versand verfügbar ist. Dies wird in der Regel dadurch erreicht, dass Ladehilfsmittel (Tabletts oder Behälter) von einer Seite in das Regal gestellt und von der anderen Seite entnommen werden. FIFO kommt immer dann zum Einsatz, wenn der Zeitfaktor bei der Speicherung eine wichtige Rolle spielt. Dies ist relevant, wenn die Lagerware kein Verfallsdatum hat (zum Beispiel bei Molkereiprodukten) oder im Laufe der Zeit an Wert verliert (zum Beispiel verrostete Ersatzteile in der Automobilindustrie).

Angenommen, Sie möchten Joghurt lagern. Da es sich um verderbliche Ware handelt, ist es wichtig, dass frisch eingelagerte Produkte schnellstmöglich das Lager verlassen. Artikel, die zuerst eingelagert werden, verlassen zuerst das Lager, wodurch der Verderb einzelner Artikel vermieden wird, die zu lange liegen bleiben. In der Warenwirtschaft ist FIFO das übliche Verfahren. Denn möglichst sollte auch der älteste (zuerst eingelagerte) Bestand zuerst aufgebraucht werden. Bei der Lagerung von Schüttgütern wird das FIFO-Prinzip meist durch Silos erfüllt. Produkte mit einem Ablauf- oder Verbrauchsdatum werden typischerweise nach dem FEFO-Verfahren (First Expired – First Out) aus dem Lager genommen.

Wo kommt FIFO zum Einsatz?

Der FIFO-Ansatz ist in manchen Branchen sinnvoller als in anderen. Bei verderblichen Waren ist es beispielsweise wichtig, dass diese nicht mehr gelagert werden müssen. Lebensmittel, tierische und pflanzliche Rohstoffe oder Arzneimittel fallen unter die Kategorie der verderblichen Waren. Ein weiterer Bereich sind Schüttgüter, die mit der Zeit zusammenkleben können. Hier wird der FIFO Ansatz über Silos angewendet. Darüber hinaus sind auch Wettereffekte ein Grund für das FIFO Verfahren. Metall, das mit der Zeit rostet, sollte regelmäßig ersetzt werden. Viele Unternehmen versuchen, die FIFO-Methode zu übernehmen, da alte Produkte nicht lange im Lager verbleiben sollen und alle Produkte kontinuierlich ausgeführt und immer wieder ersetzt werden. Bei diesem Prozess wird zuerst das Produkt mit der längsten Haltbarkeit ausgewählt.

Vor allem die Lebensmittelindustrie setzt auf diese Methode, da sie ein Mindesthaltbarkeitsdatum hat. Um einen FIFO-Prozess durchführen zu können, muss das Lager entsprechend eingerichtet werden.

Was sind die Vorteile des First in First out Prinzips?

Das First in First Out Prinzip bietet zahlreiche Vorteile. Zum einen seine gleichbleibende Lagerdauer. Wenn die ersten eingelagerten Artikel zum ersten Mal aus dem Lager befördert werden, verbringen sie bei gleichem Durchsatz immer ungefähr die gleiche Zeit im Lager. Auf diese Weise können Sie Ihr Inventar auf dem neuesten Stand halten. Durch die Verwendung des FIFO-Verfahrens kann der Wertverlust durch Alterung, Beschädigung und Rost minimiert werden. Ein weiterer Vorteil ist die Rückverfolgbarkeit bei potenziellen Problemen. Wenn Ihr Lager mit einer Produktionsumgebung verbunden ist, kann die Anwendung dieses Lagerprinzips die Rückverfolgbarkeit aller auftretenden Probleme verbessern. Möglich wird dies dadurch, dass es eine vordefinierte Reihenfolge bei der Warenbearbeitung gibt.

Mit FIFO-Regalen können Sie verschiedene Arbeitsbereiche in Ihrem Lager verbinden. Wird beispielsweise ein Artikel auf einem dem Lagerbereich zugewandten Regal platziert, wird der Artikel auf der dem Kommissionierbereich zugewandten Seite wieder aufgenommen. Um FIFO nutzen zu können, müssen die Regale von beiden Seiten zugänglich sein. Daher sollte das Lagerlayout mit Gängen auf beiden Seiten der Regale gestaltet werden. Dies ist ein großer potenzieller Nachteil dieses Verfahrens, da es zu einem Verlust an Speicherkapazität führen kann.

Wie erfolgt die Berechnung beim First in First out Prinzip?

Der Bestand wird nach der FIFO-Methode bewertet, wobei der Einkaufspreis aus der am Lager befindlichen Charge in kürzester Zeit verwendet wird. Der letzte Preis wird zur Berechnung des bewerteten Bestands verwendet und aufsummiert, bis der aktuelle Bestand erreicht ist. Beachten Sie, dass es je nach gewählter Bewertungsmethode zu Unterschieden bei der Bewertung des Bestands und des Materialverbrauchs kommen kann, insbesondere wenn der Einkaufspreis schwankt.

Was ist das LIFO Prinzip?

Beim FIFO-Prinzip wird die zuerst eingelagerte Ware auch zuerst entnommen, während beim LIFO-Prinzip die zuletzt eingelagerte Ware zuerst entnommen wird. Geschrieben steht die Abkürzung LIFO für „last in first out“. Bei Anwendung dieses Prinzips werden Paletten auf der gleichen Seite des Regals ein- und ausgelagert. Der Einsatz dieser Ein- und Auslagerungsmethode lohnt sich immer dann, wenn der exklusive Zugriff auf die letzte eingelagerte Palette die Unternehmensbilanz nicht negativ beeinflusst. Dies ist in der Regel bei der Lagerung homogener Ware ohne Verfallsdatum möglich. Angenommen, Sie möchten Baumaterialien wie zum Beispiel Keramik, Glas oder Stein lagern. Das sind Produkte, die kein Verfallsdatum haben oder mit der Zeit an Wert verlieren. Daher spielt es keine Rolle, welche der eingelagerten Paletten für eine bestimmte Produktart zuerst das Lager verlässt.

First in first out Lager im Unterschied zu LIFO

Die Wahl zwischen FIFO und LIFO ist eine der Grundentscheidungen bei der Lagergestaltung und -organisation. Es ist wichtig, Aufbewahrungsprinzipien festzulegen, die mit Ihrem geplanten Betriebsablauf übereinstimmen. In den meisten Fällen empfiehlt es sich, das FIFO-Prinzip anzuwenden, wenn die Haltbarkeit eines einzelnen Artikels aufgrund von Verfallsdaten oder potenziellem Wertverlust eine entscheidende Rolle spielt. Ist dies jedoch nicht der Fall, können Sie das LIFO-Prinzip priorisieren, da es Platz oder Kosten spart. Je nach Größe des Lagers können beide Lagerprinzipien parallel genutzt werden. Alles, was Sie tun müssen, ist, verschiedene Arten von Regalen in verschiedenen Bereichen des Lagers zu platzieren. LIFO- oder FIFO-Regale können auch mit herkömmlichen Palettenregalen kombiniert werden, um einen direkten Zugriff auf alle Artikel einer bestimmten Artikelart zu ermöglichen. Wenn Sie Hilfe bei der Planung und Umsetzung Ihres Lagers benötigen, können Sie sich gerne an uns wenden. Unsere Experten finden die beste Lösung für Ihr individuelles Vorhaben.

Die Wahl zwischen FIFO und LIFO ist eine der grundlegenden Entscheidungen bei der Planung und Organisation eines Lagers. Es ist wichtig, sich für Speicherprinzipien zu entscheiden, die mit Ihren geplanten Betriebsabläufen übereinstimmen. Ist die Lagerdauer einer einzelnen Sendung aufgrund des Verfallsdatums oder eines möglichen Wertverlustes entscheidend, empfiehlt sich in den meisten Fällen die Anwendung des FIFO-Prinzips. Ist dies jedoch nicht der Fall, kann aus Platz- oder Kostengründen das LIFO-Prinzip bevorzugt werden. Je nach Größe des Lagers können beide Lagerprinzipien auch parallel genutzt werden. Alles, was Sie tun müssen, ist, verschiedene Arten von Regalen in verschiedenen Bereichen des Lagers zu platzieren. Es ist auch möglich, LIFO- oder FIFO-Regale mit herkömmlichen Palettenregalen zu kombinieren, um einen direkten Zugriff auf alle Artikel einer bestimmten Artikelart zu ermöglichen.

Klara Mirzakhanian
Klara Mirzakhanian
Ich bin seit März 2022 bei Lufapak im Bereich Sales tätig. Im Tagesgeschäft bin ich der Erstkontakt für unsere nationale und internationale Kunden. Die Projektarbeit, wie beispielsweise die Ausarbeitung und Optimierung diverser Prozesse sowie die Unterstützung im Bereich Marketing gehören zu meinen täglichen Aufgaben.
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